Konya‘da satılan küflü bir peynirin imgeleri toplumsal medyada büyük yankı uyandırdı. Kimi kullanıcılar bu peyniri bir lezzet mirası olarak överken, bazıları ise sıhhate ziyan vereceği gerekçesiyle sert tenkitlerde bulundu.
“KONYALI OLMAYAN DEĞERİNİ BİLEMEZ”
Görüntülerin yayılmasının akabinde kullanıcılar ikiye bölündü. Konyalı olduğunu belirten kimi şahıslar, “Konyalı olmayan bu peynirin değerini bilemez. Lezzeti tartışılmaz” yorumuyla peyniri savundu. Övgülerde bulunanlar, bu cins peynirlerin klâsik formüllerle yıllardır tüketildiğini ve lezzetinin eşsiz olduğunu lisana getirdi.
“BUNU NASIL YİYORLAR?”
Ancak peynire yönelik tenkitler de birebir ölçüde sert oldu. Birtakım kullanıcılar, “Bunu nasıl yiyorlar? Üzerindeki bakteriden insan iki saate sağ çıkamaz” yorumunu yaparak, imajlardaki küfün sıhhat açısından önemli bir risk taşıyabileceğini savundu. Konya’da klâsik metotlarla yapılan birtakım peynir çeşitlerinde olgunlaşma sürecinde yüzey küfü oluşması vakit zaman olağan kabul edilse de, bu tıp eserlerin kontrolden geçip geçmediği ve sıhhat açısından risk taşıyıp taşımadığı ise başka bir tartışma konusu olarak gündeme geldi.
About The Author
More Stories
15 Temmuz şehidi Muhammed Yalçın Karaman’daki mezarı başında anıldı
Konya ve etraf vilayetlerde 15 Temmuz Demokrasi ve Ulusal Birlik Günü anma aktiflikleri sürüyor
Konya’nın Kulu İlçesinde Yangın Paniği